シェフのおすすめコース(月替わりコース)
mothersの犬束シェフが自信を持ってオススメする、旬の素材の旨みを活かした人気のコースです。
2008年6月Bコースのメイン料理のご紹介です。
◆本日鮮魚のソテー◆
・・・ウイキョウと水茄子の香りで・・・
ウイキョウのさっぱりとした香りと
瑞々しい水茄子の食感が良く合います。
◆フランス産うずらの炭火焼き◆
・・・シェリービネガーソース・・・
味に深みのあるうずらを酸味のある
シェリービネガーで深みを出しています。
6月のAコース
- 本日の小さな一皿
- 前菜の盛り合わせ
- 自家製手打ちパスタ アーティチョークとグランチャーレのフレッシュトマトソース
- ダッチオーブンで提供する本日鮮魚の煮込み
- デザート盛り合わせ
- コーヒーor紅茶
- バケット
3,400円(税込)
6月のBコース
- 本日の小さな一皿
- 前菜の盛り合わせ
- 本日の手打ちパスタor本日のリゾット
- 本日鮮魚のソテー ウイキョウと水茄子の香りで
- フランス産うずらの炭火焼き シェリービネガーソース
- デザート盛り合わせ
- コーヒーor紅茶
- バケット
4,400円(税込)
Anniversary planコース
大切な方のお誕生日、結婚記念日、還暦などの記念日がもうすぐというお客様。思い出に残る記念日をmothersがお手伝いします。
平日の月・水・金ならピアノ演奏でお祝いもOK。是非スタッフにご相談下さい。
- 乾杯用グラスシャンパン
- 前菜の盛り合わせ
- 自家製手打ちパスタ
- メイン料理(肉&魚)
- ホールケーキ(メッセージプレートあり*)
- コーヒーor紅茶
- バケット
5,800円(税込)
※ホールケーキサービス
特別な日のためにホールケーキにメッセージプレートをお付けします。
- 4号(2〜3名) \1,600
- 5号(3〜4名) \2,700
- 6号(4〜5名) \3,700
- 8号(6〜8名) \4,800
※ご注文は2日前までにお願い致します。
piano live specialコース
本格イタリアンを楽しみながら、心地よいピアノの生演奏を聞く、そんな贅沢なひとときを過ごしてみませんか。
月・水・金のディナーのみピアノライブをBGMにお食事を楽しんで頂ける大満足なコースです。
- グラスシャンパン
- 前菜の盛り合わせ
- 本日のスープ
- 自家製手打ちパスタ
- ダッチオーブンで提供する本日鮮魚
- デザートの盛り合わせ
- コーヒーor紅茶
- バケット
3,400円(税込)
ピアノライブ限定コースは、ご予約限定となります。
ご予約は、tel:06-6541-2147まで
